Egenskaper

Fastighet & ekonomi

Välkommen till Austad Gård i Spekeröd – en plats med en alldeles egen historia, där odlingsglädje, entreprenörskap och lantligt liv har gått hand i hand. Här väntar en gård med sammanhängande marker, sex växthus och stora byggnader som ger fantastiska möjligheter att skapa något helt eget. Austad Gård har under många år varit starkt förknippad med Sutip Austad, som från början av 1990-talet utvecklade gården till en uppmärksammad småskalig odling. Med stor kunskap, nyfikenhet och respekt för naturen odlade hon här mängder av grönsaker, örter och asiatiska specialiteter – många av dem ovanliga på den svenska marknaden vid den tiden. Gårdens odlingar blev välkända långt utanför Spekeröd och råvarorna uppskattades av restauranger och kockar runt om i Sverige. Här odlades bland annat asiatiska bladgrönsaker, örter och andra specialiteter som letade sig vidare till restaurangkök. Sutip Austads passion för odling och asiatiska grödor kom även att resultera i boken Den asiatiska köksträdgården. Det är en historia som fortfarande präglar gården och som ger platsen en alldeles särskild karaktär. De sex växthusen finns kvar och utgör tillsammans med de fina, sammanhängande markerna en mycket speciell tillgång. Här finns möjlighet att återuppta tidigare odling, utveckla en ny verksamhet eller skapa en storslagen egen köksträdgård. För den som drömmer om hästar finns samtidigt mycket goda förutsättningar att utveckla en attraktiv hästgård. Den stora ladan är en viktig del av gårdens möjligheter. Även om både bostadshuset och ladan är i behov av renovering finns här stora ytor och en befintlig struktur att bygga vidare på. Stora delar av ladan har gjutna betonggolv och kan med relativt enkla anpassningar användas för djurhållning, exempelvis som stall. Här finns gott om plats för boxar, förvaring, sadelkammare och andra funktioner som hör en hästgård till. Ladan rymmer dessutom en separat lägenhet, ett eget kylrum och en butikslokal. Det öppnar upp för många olika kombinationer för den som vill driva verksamhet på gården – kanske med odling, gårdsförsäljning, hästar, hantverk eller annan verksamhet. Möjligheten att kombinera boende, djurhållning och företagande på samma plats är en av gårdens stora kvaliteter. De öppna och sammanhängande markerna ger en härlig känsla av frihet och rymd. Genom markerna löper även en bäck och en å, vilket ytterligare förstärker den lantliga miljön. Till fastigheten hör även jakträtt. Austad Gård är för den som ser möjligheter och vill skapa något personligt. Här finns inte ett färdigt koncept – utan snarare en ovanligt bra grund för att förverkliga sin egen vision. Hästgård, odlingsgård, verksamhet eller ett lantligt liv med gott om utrymme – möjligheterna är många. Det är en gård med en spännande historia, generösa ytor och en platskänsla som är svår att återskapa. Nu finns möjligheten att ta över Austad Gård och ge den nästa kapitel i sin historia.